1º cozinheiro
Oportunidade para 1º cozinheiro no Vitória Hotel Convention Indaiatuba.
- Ajudar o chefe a gerenciar e supervisionar as operações da cozinha
- Coordenar equipe de cozinha
- Ajudar a desenvolver e implementar cardápios
- Garantir a qualidade e segurança dos alimentos
- Prepara buffet e pratos a la carte
Requisitos
- Experiência comprovada como 1º cozinheiro
- Conhecimento em técnicas culinárias avançadas
- Capacidade de gerenciar equipes
- Habilidade em planejamento e organização
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 7h as 15h20
A pessoa selecionada será responsável por elevar o padrão culinário do hotel, contribuindo para o sucesso e reconhecimento da instituição.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre M.N. PORTO HOTEIS LTDA
Nossa História:
Fundado em 2000, o Grupo Vitória Hotéis é uma referência em hotelaria e hospitalidade no interior de São Paulo, com sede em Campinas. Nossa trajetória começou com a inauguração do Vitória Hotel Residence Newport, no bairro Cambuí, e, ao longo de mais de duas décadas, consolidamos nossa presença na região com a abertura de novos empreendimentos e o fortalecimento de parcerias estratégicas com empresas locais.
Atualmente, a Rede conta com cinco unidades estrategicamente localizadas: três em Campinas (Vitória Hotel Concept Campinas, Residence Newport e Vitória Hotel Express Dom Pedro), uma em Paulínia (Vitória Hotel Convention Paulínia) e uma em Indaiatuba (Vitória Hotel Convention Indaiatuba). Todas oferecem alto padrão de qualidade e serviços personalizados, atendendo às mais diversas necessidades de quem nos visita, especialmente o público corporativo.
Nosso foco é proporcionar uma experiência excepcional aos hóspedes, seja em viagens de negócios, lazer ou em momentos especiais. Para isso, investimos continuamente em infraestrutura de ponta e atendimento diferenciado. Vamos além da hospedagem tradicional: oferecemos um verdadeiro ecossistema de serviços dentro dos hotéis, com bares, academia, piscina, spa e restaurantes de alta gastronomia. Dois dos nossos restaurantes já foram premiados pela revista Veja Comer & Beber Campinas algumas vezes; reconhecimento que reafirma nosso compromisso com a excelência gastronômica.
Também somos referência na locação de espaços para eventos – como congressos, feiras, reuniões, casamentos e comemorações em geral. Contamos com 46 salas de diferentes tamanhos e perfis, prontas para atender a qualquer ocasião, sendo 20 localizadas em Campinas, 13 em Indaiatuba e outras 13 na unidade de Paulínia.
Com forte presença no mercado regional e compromisso com a excelência, o Grupo Vitória Hotéis se orgulha de ser um dos principais polos de hospitalidade do interior paulista, oferecendo experiências memoráveis e completas a todos que escolhem nossos serviços.
Propósito:
Proporcionar satisfação genuína através de experiências hoteleiras e gastronômicas, criando relações duradouras.
Visão:
Ser referência positiva nos segmentos em que atuamos, gerando satisfação aos clientes e colaboradores com sustentabilidade.
Valores:
Inovação, Cordialidade, Integridade, Colaboração, Governança & Sustentabilidade, Comunicação e Meritocracia.